Image
المكونات
يقدم لـ
1
كوب
شراب القيقب النقي
1
كوب
كريمة مخفوقة ثقيلة
1
ملاعق صغيرة
ملح
1
كوب
دقيق
1
ملاعق صغيرة
بيكنج باودر
1
ملاعق صغيرة
ملح
1
كوب
عافية زيت الذرة بلس
1
كوب
سكر
2
بيضة
1
كوب
حليب
1
ملاعق صغيرة
خلاصة الفانيليا
آيس كريم فانيليا للتزيين
كيفية التحضير
الطريقة:
- سخّني الفرن على ٢٠٠ درجة مئوية. ادهني صينية خَبز مربعة مقاس ٢٣ سم بالزيت.
- للصوص في قدر، اخفقي شراب القيقب والكريمة الثقيلة معًا. اتركي الخليط يَغلي مع الخفق من حين لآخر. أطفئي النار واسكبي الصلصة في صينية َخبز محضّرة.
- للكعكة، في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر والملح معًا. ضَعي الخليط جانبًا. في وعاء آخر، اخفقي الزيت والسكر معًا حتى يصبح الخليط متجانسًا. اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي جيدًا بعد إضافة كل واحدة، اضيفي الحليب والفانيليا مع الخفق. أضيفي المكونات الجافة إلى السائلة، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- وزعي خليط الكيك فوق الصوص الحار. ضَعي طبق الخَبز فوق صينية الخبز لمنع الانسكابات. اخبزي لمدة ٤٥ دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيًا وتبدأ الصلصة في الغليان. قدّميها مع آيس كريم فانيليا.
